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越夏、 2018/07/10

 

 

夏だ、

 

 

 

こうも暑くて蒸し蒸しだと

 

 

 

何故だかスパイシーなものが食べたくなる

 

 

 

あの薫りを嗅ぐと不思議と食欲が湧くのだ、

 

 

 

東京スパイス番長のひとり

 

 

 

バラッツさんに教わったレシピを参考に

 

 

 

いざ、カレーを作ろう!

 

 

 

まずは油にホールスパイスの薫りを移す

 

 

 

今回は手元にあったブラックペッパーとクミンで

 

 

 

そこに玉ねぎ、青唐辛子を刻んで入れる

 

 

 

スリランカに行って以来、青唐辛子にハマってしまった

 

 

 

フレッシュな辛さがなんとも言えない、、、

 

 

 

玉ねぎの甘く香ばしい匂いがしてきたら

 

 

 

トマト以外の野菜たちを適当に切り投入

 

 

 

全体に火が通りしんなりしてきたら

 

 

 

肉を入れる、良い感じに焼けてきたら

 

 

 

パウダースパイスで薫りと色をつけ塩で味を整える

 

 

 

本来バラッツ流ではここで

 

 

 

レッドペッパー、コリアンダー、ターメリックなどを使うのだが

 

 

 

あいにく手元にないのでこれを使う

 

 

 

 

混ぜて馴染んできたところで救世主トマトの出番

 

 

 

トマトから出る水分で煮込む、そして煮詰めてく

 

 

 

夏野菜?のキーマカレーの出来上がり、

 

 

 

これで夏を乗り切れるだろうか、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


color development、 2018/07/04

 

夏休みも終り

 

 

 

今日から仕事に戻る

 

 

 

昨晩、

 

 

 

思いつきでie color!

 

 

 

というよりいつもカラーはセルフでしてる

 

 

 

illumina orchid 12 (1剤)で

 

 

 

ox(2剤)はブリーチ部に色を足したいだけなので

 

 

 

リフト力(明るくする力)の弱い1.5%でやってみた

 

 

 

シャンプーしてタオルドライしたその時、

 

 

 

視界に入ってくる髪色がなんだか

 

 

 

あれ?思ってたより沈んでる(暗い)?

 

 

 

こんな感じになってしまった、、、

 

 

 

 

beforeが無いのが残念です、、、

 

 

 

ヘアマニキュアじゃなくても

 

 

 

此処まで色がでるとは、、、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 

 


latter half、 2018/07/03

 

 

夏休み後半は伊豆大島へ

 

 

 

流石にチャリで海は渡れない、、、

 

 

 

ということで、船で行くことに

 

 

 

夜竹芝を出て島には5時着!

 

 

 

朝が強い僕にはありがたい早朝着、

 

 

 

早速、一周してみる、

 

 

 

富士観旅で鍛えられたのか

 

 

 

登りのコツを掴んだのか

 

 

 

車のプレッシャーがないからなのか

 

 

 

スルスル進む、

 

 

 

ゆっくり走っても4時間あれば一周できる

 

 

 

夜は9時には店が閉まる

 

 

 

コンビニはそもそも無かった

 

 

 

暗いので星が見えるのなんの

 

 

 

シャッタースピード30秒で撮ってみたが、、、

 

 

 

暗い部屋でバックライト最大にしたら見えるかも?

 

 

 

他にも

 

 

 

裏砂漠、日本で唯一の砂漠地帯に行ってみた

 

 

 

方向感覚を失いそうなくらい霧が濃くて

 

 

 

知らない惑星に降り立った気分、、、

 

 

 

折角なので三原山の火口も観に

 

 

 

こちらも深い霧に包まれて、、、

 

 

 

標高758mなのに上と下との天候の差が凄い

 

 

 

裏砂漠と火口は見渡すことができず残念だったけど

 

 

 

伊豆大島、良いところでした、

 

 

 

特に人と自然のバランスが絶妙

 

 

 

今度は他の島も巡ってみたいと思った

 

 

 

都会は人とモノが集まりすぎてる、、、

 

 

 

人として暮らし方を問われる旅になりました、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 

 


のらりくらり、 2018/06/29

 

 

旅客機や高速鉄道では見えてこない景色

 

 

 

そんな景色を五感で見ることができるのがチャリ旅、

 

 

 

峠道をこんなに注意深く見ることもないだろう、、、

 

 

 

左右の岸壁に限らず、路面の状態、車の有無などなど

 

 

 

一瞬の判断を誤ればと思うと気が気でない

 

 

 

五感を目一杯に使ってると色んな情報が入ってくる

 

 

 

目視できないが傍で水の流れる音が聞こえてくる

 

 

 

進むにつれ音は大きくなる、ついに橋に出くわす

 

 

 

景色が開けた!

 

 

 

辺りは山だらけの見渡す限りのみどり、緑、翠、

 

 

 

山中湖から河口湖へ向かう途中

 

 

 

何だかトリッキーな打ちっぱなしがあるなと思ったら

 

 

 

急に人の絶叫する声が聞こえてきた、、、

 

 

 

ゴルフ練習場ではなくFUJIYAMAだった、、、

 

 

 

晴れなのに富士山は雲で囲まれて全景は見られなかった

 

 

 

夜には山小屋の明かりが頂きに向かって連なり

 

 

 

山開きの向けて準備が進んでいるようだった

 

 

 

移動しながら五感で光、音や風、温度や匂いを

 

 

 

感じるられるのがチャリ旅の醍醐味

 

 

 

ガラス越しでは見えてこないものが

 

 

 

確かにそこにあった、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


無知と未知、 2018/06/27

 

 

未知の距離を走るのって難しい、

 

 

 

調子に乗って飛ばしすぎてしまったのか?

 

 

 

天気が良すぎて暑さの所為なのか?

 

 

 

川沿いと違いアップダウンがあるからなのか?

 

 

 

ちょっと脇道に入ってったら行き止まりで

 

 

 

結構な距離を戻る羽目になったからなのか?

 

 

 

この道、行き止まり、、、良い感じの木陰

 

 

 

帰りもまた通ろうと思ってたら

 

 

 

すぐ通ることになった道

 

 

 

そんなこんなで75km過ぎたあたりで早くも疲労困憊に、、、

 

 

 

予定では150km近く進むつもりだったが

 

 

 

この状態では確実にカラダが壊れると判断

 

 

 

少し休んでとりあえず宿までショートカット!

 

 

 

不足の事態を考えてコースを決めといて良かった、

 

 

 

それでも100kmはあるけど3分の1減らせるのは大きい

 

 

 

そして大きな霊峰がついに姿を現わす!

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


buy bicycle、 2018/06/26

 

 

去年、旅の目的は場所だった

 

 

 

ヘリタンスカンダラマへ行ってみたい

 

 

 

ってだけでスリランカへ

 

 

 

今年、移動することを目的とした旅

 

 

 

スリランカでの移動は楽しかったけれど

 

 

 

飛行機に10時間以上座ってるのが存外に辛かった、、、

 

 

 

だから移動することそのものを楽しんでしまおうの旅

 

 

 

ということで、ふらっとチャリ旅してきます!

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


tuesday to tuesday、 2018/06/25

 

 

本日の営業が終わり

 

 

 

僕は明日から8日間、少し早めの夏休みだ!

 

 

 

梅雨時だが予報では暑いらしい

 

 

 

これが命取りにならなければ良いのだが、、、

 

 

 

もう夏休みは始まっている、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


ブートジョロキア、 2018/06/22

 

 

梅雨時期のハッキリしない天気

 

 

 

気分も何だかスッキリしないような、、、

 

 

 

そんなモヤモヤを吹き飛ばしてくれるかもしれない

 

 

 

デス ソース!

 

 

 

少量で十分辛い!入れすぎ注意!!

 

 

 

トウガラシのチカラで活性する気がするのと

 

 

 

目が醒めるような辛さに最近はまってます。

 

 

 

辛いのが苦手な方は、、、

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


judge、 2018/06/19

 

 

ついにレッドカードが出た!

 

 

 

これで日本もペナルティーエリア内で

 

 

 

ハンドしたら一発レッドか!!!

 

 

 

人とVARで見逃してくれない

 

 

 

これもまたサッカー、、、

 

 

 

とはいえまだ折り返しで1-1

 

 

 

oggi たまプラーザ タキグチ

 

 


ポリバレント、 2018/06/13

 

 

日本ではあまり盛り上がってないが

 

 

 

ついにロシアワールドカップ明日開幕!

 

 

 

どうせ見るなら楽しまないと

 

 

 

試合を観るだけでも十分楽しいけど

 

 

 

読んでおけば十二分に楽しめるかも

 

 

 

あとこれも何となく買ってしまった

 

 

 

誰かな誰かな?

 

 

 

この2人

 

 

 

そしてビックニュース、、、

 

 

 

日本はひと月前にハリルホジッチの電撃解任

 

 

 

かたやスペイン!本日、ロペテギ監督解任!!!

 

 

 

解任って流行ってるのかな?

 

 

 

スペイン代表の監督が誰になるのか分からないけど

 

 

 

イニエスタには注目しておきたい

 

 

 

所属クラブがヴィッセル神戸で表記されるかを

 

 

 

楽しみ方は人それぞれ、、、

 

 

 

oggi  たまプラーザ タキグチ

 

 


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