手前味噌、 | 手前味噌、

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手前味噌、 2018/02/07

これの存在、

忘れてはいなかったけど、、、

寝かせていた手作り味噌

ついに解禁！

カビもつくことなく上手くいったよう

白味噌ならではの淡い色

ひと舐めしてみる

旨し！

今日も今日とて寒いので味噌鍋に

今回は下準備してあった材料を

混ぜて捏ねて寝かせるだけだったけど

次は材料から選んで

大豆を茹でるところからやってみよう

興味ある方はこちらを参照ください

唯一無二の味噌作り

oggi 溝の口タキグチ

2018年2月7日 9:35 PM | Category：滝口友也

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